اخواتي في الله كيف تتعاملن مع راس واحشاء الاضحية ورجليها؟

[فتحية]

السلام عليكم

أخواتي في الله أسال الله تعالى انكن جميعا بخير

كل واحدة منكن اذا متدخلش المطبخ هي تعرف عادات الطبخ على الاقل في عائلتها

انا اريد اعرف كيف تتعامل كل واحدة منكن مع راس الخروف واحشائه اي البطن وكذلك الرجلين تطبحوهم ام لا؟ كيف تطبوخوهم؟

فعلا انا في غير دول المغرب العربي لا اعرف كيفية التعامل مع هذه الاعضاء من الأضحية وبما اننا في العيد الاضحى حبيت اعرف ذلك


وفقكم الله جميعاً

[زهراء]

طيب ذكرتيني بما ينتظرني من واجبات و أعمال
و لكن لأجل أختي الكريمة فتحية بعض التعب يهون
طرق التعامل مع الرأس و الأرجل و الأحشاء تختلف من بلد لآخر
بل في البلد الواحد قد تجد لكل منطقة طريقتها الخاصة
أولا الرأس و الأرجل يجب تنقيتهم من الشعر الموجود و ذلك بالنار أو عن طريق السلخ
أما طريقة الطبخ فيمكن أن تقطعيهم و تضيفيهم لطبخة مرق مثلا
أو يتم تحميرهم في الفرن
أو يستخدموا مع الأرز
أو مع طبخة فاصوليا
أو ...و ...
أما ما أنصحك به حاليا حتى لا أتورط في كتابة الطبخات بتفاصيلها ..(مع وجه مبتسم)
أن تحتفظي بهم بعد التنظيف المشار إليه سابقا في الفريوز ليوم آخر
طبعا هناك من لا يأكل الرأس و الأرجل
أما لو كنت في دولة أوروبية
انتبهي أن تخرج الروائح فتأتيك الشرطة و تتهمك بأنك قتلتي إنسان
طبعا لن يفرقوا ساعة الإتهام بين رأس الخروف و رأس الإنسان و الله المستعان
و يا للمصيبة إن تدخلت في القضية هيئة حقوق الحيوان

المهم سأترك فرصة لبقية المشاركين لارشادك
دمت بخير أنت و رأس خروفك و أرجله

[فتحية]

طيب ذكرتيني بما ينتظرني من واجبات و أعمال
و لكن لأجل أختي الكريمة فتحية بعض التعب يهون
طرق التعامل مع الرأس و الأرجل و الأحشاء تختلف من بلد لآخر
بل في البلد الواحد قد تجد لكل منطقة طريقتها الخاصة
أولا الرأس و الأرجل يجب تنقيتهم من الشعر الموجود و ذلك بالنار أو عن طريق السلخ
أما طريقة الطبخ فيمكن أن تقطعيهم و تضيفيهم لطبخة مرق مثلا
أو يتم تحميرهم في الفرن
أو يستخدموا مع الأرز
أو مع طبخة فاصوليا
أو ...و ...
أما ما أنصحك به حاليا حتى لا أتورط في كتابة الطبخات بتفاصيلها ..(مع وجه مبتسم)
أن تحتفظي بهم بعد التنظيف المشار إليه سابقا في الفريوز ليوم آخر
طبعا هناك من لا يأكل الرأس و الأرجل
أما لو كنت في دولة أوروبية
انتبهي أن تخرج الروائح فتأتيك الشرطة و تتهمك بأنك قتلتي إنسان
طبعا لن يفرقوا ساعة الإتهام بين رأس الخروف و رأس الإنسان و الله المستعان
و يا للمصيبة إن تدخلت في القضية هيئة حقوق الحيوان

المهم سأترك فرصة لبقية المشاركين لارشادك
دمت بخير أنت و رأس خروفك و أرجله

السلام عليكم

جزاك الله ربي خيرا اختي زهراء داااائما مميزة ومتألقة في ردودك

بارك الله فيك كفيتي ووفيتي فقط كنت اتخيل ان بعض الدول لا تاكل هذه الاعضاء اصلا

اضحك الله سنك ,,, ضحكتيني بكلامك عن الدول الغريبة

ودمت انت ايضا بخير وعافية

تقبل الله منا ومنكم

كل عام وانتم بخير

[زهراء]

آمين أختي الكريمة
رزقك الله سعادة الدنيا و نعيم الآخرة

[فتحية]

اللهم أميييييين واياك اختي الحبيبة