تعلمي لف ورق العنب (صور)

[أمة الله (نانيس)]

تعلمي لف ورق العنب وبالصور

إذا كان عندك ورق عنب طازج نقوم بإزالة الأعناق
ثم نسلقه في قدر مع بعض الملح ولمدة 2-3 دقائق

ثم نتركها تبرد ونجهز الحشو إما أرز مع لحم أو مشكل خضار كما تحبين
ونضع الحشوة في منتصف الورقة

وإذا كانت الورقة مثقوبة نضع فوقها ورقة أصغر

يعني ما نرميها
ونتابع اللف

أترككم مع الطريقة عن طريق الصور

وترص في قدر وبجانب بعض حتى لا تتفكك ويمكنك وضع شرائح بطاطس في القاع كي لا تلتصق

وبعدها يوضع فوقها صحن ويوزع الماء او الشوربة والصحن علشان تبقى الحبات في محلها وما تتفكك

تحياتى

ـــــــــــــــــــــــ

منقول

[نـور]

السلام عليكم ..
نانيس تصدقي ان هي دي اسهل طريقة للف الورق عنب .. في طرق صعبة جدا ومعقدة .. وسبحان الله في ناس بيستخدموها على اساس انها اسهل طريقة ..
شكرا لكِ على الشرح المصور.
بارك الله فيكِ..

[أمة الله (نانيس)]

السلام عليكم ..
نانيس تصدقي ان هي دي اسهل طريقة للف الورق عنب .. في طرق صعبة جدا ومعقدة .. وسبحان الله في ناس بيستخدموها على اساس انها اسهل طريقة ..
شكرا لكِ على الشرح المصور.
بارك الله فيكِ..

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
أنا أصلا فوجئت أن الطريقة هي نفسها التي أستخدمها فعلا بدون إرشاد من حد .. من عند ربنا
الحمد لله أنك استفدتي يا زمردة
بارك الله فيكِ

[ام مالك\فلسطين]

جزاك الله كل خير و إن شاء الله الكل يستفيد

[أمة الله (نانيس)]

جزاك الله كل خير و إن شاء الله الكل يستفيد

جزانا وإياكم أختي
شكرا على مرورك.

[طالبة الفردوس الأعلى]

جزاك الله كل خير

[أمة الله (نانيس)]

جزانا وإياكم الفردوس الأعلى يا أختي طالبة الفردوس الأعلى

[سجود مجدى]

ما الحكاية سهلة أهو

امال ليه بيقولوا مش اى حد يلف ورق عنب ولازم يكون متمكن وكلام كده

جزاكى الله خير

[أمة الله (نانيس)]

ما الحكاية سهلة أهو

امال ليه بيقولوا مش اى حد يلف ورق عنب ولازم يكون متمكن وكلام كده

جزاكى الله خير

جزانا وإياكم يا سجود

لأ هما بس بيعقدونا .. لكن الدنيا سهلة خالص

إن شاء الله تعملي لهم احلى ورق عنب ويكون مصفوف جنب بعضه كده في الحلة بالطول عشان تقلبيه في الطبق بيكون شكله جميل